Atelier pédagogique Pétrissage à la main de pain de campagne
- Date
- Lieu
- Moulin Pinget · moulin pinget
- Organisateur
- Organisé par Admin
- Prix
- Gratuit
L’association du patrimoine de Margencel s’engage depuis plusieurs années pour la valorisation et la transmission du patrimoine communal, notamment à travers la restauration et l’animation du moulin Pinget et de son four à bois attenant, véritables témoins de l’histoire locale. Ces lieux, chargés de mémoire, sont au cœur de notre action pour faire vivre les savoir-faire traditionnels et renforcer le lien social autour de projets concrets et fédérateurs. Dans ce cadre, nous proposons aux élèves de CE2 et CM1 de l’école primaire de Margencel des ateliers de pétrissage manuel de pain de campagne. Encadrés par des bénévoles passionnés, les enfants découvrent les gestes ancestraux de la boulangerie : pétrissage du pain au levain naturel, utilisation de farines locales, et compréhension des étapes de fermentation. Le lendemain, les pains sont cuits dans le four à bois du moulin, offrant aux enfants la fierté de déguster le fruit de leur travail, tout en apprenant l’importance de la patience et du partage. N’oubliez pas votre tablier pour participer dans les meilleures conditions ! Au-delà de ces ateliers pédagogiques, l’association organise plusieurs ventes de pains au cours de…
Chargement de la billetterie…
