Chocolaterie Ethiquable
- Date
- Lieu
- Chocolaterie Ethiquable · Allée du Commerce Equitable 32500 Fleurance
- Organisateur
- Organisé par Admin
Bienvenue chez Ethiquable, la première fabrique industrielle de chocolat français, entièrement dédiée au cacao issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique ! Un parcours découverte, initiation aux cacaos équitables et bio Enseignants et élèves, familles ou passionnés de chocolat sont invités à franchir les portes de la chocolaterie pour approfondir leurs connaissances et découvrir l’impact d’une filière cacao construite avec les producteurs. Une immersion pour parcourir, du champ au carré de chocolat, les différentes étapes participant au goût et à la texture de la tablette Ethiquable. Du chocolat aux chocolats : sensibiliser le public aux enjeux de la cacaoculture équitable et bio Diversité aromatique, diversité des savoir-faire dans les parcelles, le parcours replace le producteur au centre de la filière chocolat et permet aux visiteurs de s’inscrire dans une démarche nouvelle de consommateur. La visite est libre et dure d'une heure à une heure trente dans un cadre convivial, humain, transparent et pédagogique. L’espace d’accueil et son comptoir-bar ouvre la visite avec un atelier de démonstration/dégustation en compagnie du chocolatier de la Scop. La salle…
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