Immersion dans les délices de la ferme
- Date
- Lieu
- Domaine de l'Oiselet · 1234 route de la Garrigue de l'Étang 84260 Sarrians
- Organisateur
- Organisé par Admin
Immersion dans les délices de la ferme avec votre participation Samedi 6 juin, 10h00, 14h00, 16h00 Domaine de l’Oiselet Vaucluse Dates et horaires de début et de fin (année – mois – jour – heure) : Début : 2026-06-06T10:00:00+02:00 – 2026-06-06T11:30:00+02:00 Fin : 2026-06-06T16:00:00+02:00 – 2026-06-06T17:30:00+02:00 Atelier découverte : De la plante au sirop, du fruit au sorbet Un moment gourmand et pédagogique pour comprendre : La transformation des plantes aromatiques en sirops naturels La fabrication artisanale de sorbets aux fruits du domaine ❄️ Les secrets de texture, d’équilibre et de conservation L’importance de la production locale et de saison Un atelier animé par Rose Maître pâtissière – confiseuse – glacier Rose vous dévoilera ses secrets professionnels : ✔ Choix des matières premières ✔ Techniques de macération et infusion ✔ Dosage du sucre naturel ✔ Turbinage parfait ✔ Astuces de chef pour un sorbet onctueux Un moment rare pour découvrir les coulisses d’un savoir-faire artisanal authentique. Chaque participant repart avec : 1/4 litre de sorbet artisanal fabriqué durant l’atelier Pensez à apporter votre glacière avec bloc de froid pour le transport. Tarif : 30€…
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